Analyse van veelbelovende markt voor fruit- en groentepoeder

Het verwerken van verse groenten en fruit tot groente- en fruitpoeder is een verwerkingsmethode die de laatste jaren zijn intrede doet. Met zijn unieke vorm van materieel bestaan, is het ontstaan ​​met de behoeften van moderne industriële vooruitgang, en toont het zijn unieke voordelen: verse groenten en fruit verwerken tot fruit en groenten Poeder, het vochtgehalte is minder dan 6 procent, wat het verlies vermindert dat wordt veroorzaakt door verval, en het lage vochtgehalte bereikt het niveau dat micro-organismen niet kunnen gebruiken, en de activiteit van de enzymen die erin zitten wordt ook geremd, wat de opslag, het transport, de verpakking en andere aspecten aanzienlijk kan verminderen. Kosten; fruit- en groentemeel vereist geen hoge grondstoffen, vooral de eetbare schil en kern kunnen worden gebruikt, wat het toepassingsgebied van groenten- en fruitgrondstoffen verbreedt; fruit- en groentepoeder heeft de kenmerken van gemakkelijke opslag en consumptie, sterke verstelbaarheid en rijke voeding. , die niet alleen de oorspronkelijke voedzame smaak van groenten en fruit en de voedingsstoffen van de schillen en kernen van groenten en fruit behoudt, maar ook geen additieven en pigmenten toevoegt. Het is gebruikt als ingrediënten om andere voedingsmiddelen te verwerken en is een goed voedingsproduct voor diepe verwerking geworden.

Fruit- en groentepoeder kan worden toegepast op verschillende gebieden van voedselverwerking, wat helpt om de voedingswaarde van producten te verbeteren, de kleur en smaak van producten te verbeteren en de verscheidenheid aan producten te verrijken. Het kan voornamelijk worden gebruikt voor: pastaproducten, zoals het toevoegen van radijspoeder aan noedels voor het verwerken van wortelnoedels; gepofte voeding, zoals het gebruik van tomatenpoeder als smaakmaker voor gepofte voeding; vleesproducten, zoals het toevoegen van groentepoeder aan ham; zuivelproducten, zoals het toevoegen van diverse fruit- en groentepoeders aan zuivelproducten; zoetwaren, zoals in appelpoeder en aardbeienpoeder worden toegevoegd bij de verwerking van snoep; bakkerijproducten, zoals uienpoeder, tomatenpoeder, enz., worden toegevoegd bij de verwerking van koekjes. Het gebruik van fruit- en groentepoeder om dranken te maken heeft geen invloed op de smaak van vers fruit en groenten; fruitpoeder kan worden verwerkt tot fruitwijn en fruitazijn door middel van fermentatie-, meng- en filtratieprocessen.

Fruit- en groentepoeder bevat pigmenten, pectine, tannines en andere ingrediënten, en sommige specifieke groenten en fruit bevatten ook medicinale ingrediënten, die met biochemische middelen kunnen worden geëxtraheerd om waardevolle bijproducten te produceren. Daarnaast is groente- en fruitpoeder ook rijk aan diverse vitamines en mineralen. Na de juiste behandeling kan het toevoegen van cyclodextrine en andere stoffen de meeste voedingsstoffen in fruit- en groentesap effectief inkapselen en beschermen. De ingrediënten worden versterkt, vervolgens gehomogeniseerd en vacuüm gevriesdroogd om voedingsrijk fruit en groentepoeder te produceren. Het toevoegen van fruit- en groentepoeder aan voedingsmiddelen voor zuigelingen en ouderen kan vitamines en voedingsvezels aanvullen voor een uitgebalanceerd dieet. Het direct verwerken van verse groenten en fruit tot groente- en fruitpoeder is een verwerkingsmethode die de laatste jaren zijn intrede doet. Met zijn unieke vorm van materieel bestaan, is het ontstaan ​​met de behoeften van moderne industriële vooruitgang, en toont het zijn unieke voordelen: verse groenten en fruit verwerken tot fruit en groenten Poeder, het vochtgehalte is minder dan 6 procent, wat het verlies vermindert dat wordt veroorzaakt door verval, en het lage vochtgehalte bereikt het niveau dat micro-organismen niet kunnen gebruiken, en de activiteit van de enzymen die erin zitten wordt ook geremd, wat de opslag, het transport, de verpakking en andere aspecten aanzienlijk kan verminderen. Kosten; fruit- en groentemeel vereist geen hoge grondstoffen, vooral de eetbare schil en kern kunnen worden gebruikt, wat het toepassingsgebied van groenten- en fruitgrondstoffen verbreedt; fruit- en groentepoeder heeft de kenmerken van gemakkelijke opslag en consumptie, sterke verstelbaarheid en rijke voeding. , die niet alleen de oorspronkelijke voedzame smaak van groenten en fruit en de voedingsstoffen van de schillen en kernen van groenten en fruit behoudt, maar ook geen additieven en pigmenten toevoegt. Het is gebruikt als ingrediënten om andere voedingsmiddelen te verwerken en is een goed voedingsproduct voor diepe verwerking geworden.

Ons bedrijf, Shanghai Jump machines & technology co., ltd, kan een kant-en-klare oplossing bieden voor het opzetten van een fabriek voor het verwerken van groenten en fruit, zoals

1. Verwerkingslijn voor natuurlijk fruitpoeder:

Avocado Fruit Poeder

Cranberry Fruitpoeder

Aardbei Fruit Poeder

Granaatappel Fruit Poeder

Drakenfruitpoeder

Passievruchtpoeder

Citroen Fruit Poeder

Mango Fruit Poeder

Ananas Fruitpoeder

meidoorn poeder

Datum Poeder

Kersenfruitpoeder

Moerbei Fruit Poeder

Bananenpoeder

Kiwi Fruit Poeder

Roselle-poeder

Appel Fruit Poeder

Ginseng Poeder

Rozenpoeder

Druiven Fruit Poeder

Bosbessenpoeder

Oranje Poeder

Matcha Thee Poeder

Frambozenpoeder

2. Verwerkingslijn voor natuurlijke groentepoeders:

Spinazie Poeder

Kelp poeder

Gardenia Geel/Blauw

Tomatenpoeder

Taro-poeder

Paars Zoete Aardappelpoeder

Curcumine Poeder

Gingerol Poeder

Bietenwortelpoeder

Boerenkoolpoeder

Zwarte Wortel Poeder

Paars Yam Poeder

Pompoen Poeder