Duidelijke verwerkingslijn voor bananensap in Burundi

Project achtergrond:

Burundi is een van de grootste bananenproducenten ter wereld. Onze klant is een van de beroemde lokale bananenbierproducenten. Voordat het ons bedrijf bereikte, heeft het bedrijf al een groot marktaandeel op de biermarkt veroverd. Maar de ontwikkeling werd beperkt door de handmatige handeling om bananensap te extraheren. In 2017 herkende onze klant, na een grondige bespreking van het projectplan, onze reputatie en ervaring op dit fruitverwerkingsgebied. Zo kwamen we tot deze samenwerking.

Projectparameter:

Projectlocatie: Burundi

Grondstof: Bananen

Verwerkingscapaciteit: 2T/u

Eindproduct: Geklaard bananensap

Pakket: bulkverpakt en naar het bananenbierfermentatiesysteem gepompt

Het project bestaat hoofdzakelijk uit het volgende systeem

1. Bananenwortelsnijsysteem

2. Bananenwasmachine

3. Bananenschilmachine

4. Blancheer- en pulpsysteem

5. Enzymatisch hydrolysesysteem

6. Filter- en zuiveringssysteem

7. Sterilisatiesysteem

8. Doseersysteem

Tot nu toe hebben we een goede relatie met de klant onderhouden en regelmatig meer productiemateriaal voor hen geleverd, bijvoorbeeld de enzymen voor de productie, de actieve kool en diatomeeën. Wij geloven dat wij nog steeds de eerste keuze zullen zijn als de klant in de nabije toekomst wil uitbreiden.